1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 129.4 mg | 43% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About paletilla de cordero estofada
El hombro de cordero estofado es un plato tierno y sabroso arraigado en las cocinas mediterránea y del Oriente Medio. Esta comida rica y reconfortante se prepara cocinando lentamente el hombro de cordero en una mezcla fragante de hierbas, ajo, cebollas y especias como romero, tomillo o comino. A menudo se combina con verduras como zanahorias, apio y tomates, creando un plato tipo estofado denso en nutrientes y abundante. El cordero es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la salud muscular y el metabolismo energético. Aunque el hombro de cordero tiene un mayor contenido de grasa, gran parte de ella es grasa insaturada saludable, aunque la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de calorías o colesterol. El estofado resalta los sabores naturales al tiempo que preserva la nutrición, convirtiendo este plato en una opción satisfactoria y saludable cuando se combina con verduras frescas o cereales integrales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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