1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cordero estofado
El cordero estofado es un platillo sabroso a menudo asociado con las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, conocido por sus sabores intensos y textura tierna. Este platillo típicamente consiste en cordero cocido a fuego lento en un líquido sabroso, como caldo, vino o salsas a base de tomate, junto con hierbas aromáticas y verduras como ajo, romero, cebollas y zanahorias. El proceso de cocción lenta no solo realza el sabor, sino que también ayuda a preservar los nutrientes. El cordero es una fuente rica de proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como zinc y hierro, que apoyan el crecimiento muscular y la salud inmunitaria. Sin embargo, el cordero también puede ser alto en grasas saturadas, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que monitorean la salud del corazón o el colesterol. El cordero estofado es una opción reconfortante y rica en nutrientes cuando se disfruta como parte de una dieta equilibrada, a menudo acompañado de guarniciones saludables como verduras asadas, granos enteros o legumbres para obtener más fibra.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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