1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.7 mg | 52% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Intestinos estofados
Los Intestinos Estofados es un plato sabroso que se encuentra frecuentemente en las cocinas china y del sudeste asiático. Esta delicia generalmente incluye intestinos de cerdo o de res cocidos lentamente en una mezcla sabrosa de salsa de soja, jengibre, ajo, anís estrellado y otras especias aromáticas. El proceso de estofado ablanda la carne, creando una textura rica y sustanciosa. Los intestinos son ricos en proteínas y proporcionan minerales esenciales, como hierro y zinc, que son vitales para mantener los niveles de energía y apoyar la salud inmunitaria. Sin embargo, también son conocidos por su alto contenido de colesterol y grasa, por lo que la moderación es clave. Una preparación cuidadosa garantiza la limpieza y elimina olores no deseados, resultando en un plato satisfactorio apreciado por sus sabores intensos y su importancia cultural. A menudo se sirven con arroz o como parte de cocidos, los Intestinos Estofados resaltan la importancia de utilizar cada parte del animal en la cocina tradicional.
