1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cabrito Estofado es un plato sabroso que se encuentra comúnmente en las cocinas africana, caribeña y mediterránea. Presenta carne de cabra cocinada lentamente hasta que esté tierna, a menudo con especias aromáticas, hierbas, tomates, cebollas y ajo. Dependiendo de la receta, puede incluir chiles, curry en polvo o vino para mayor sabor. La carne de cabra es naturalmente magra y rica en proteínas de alta calidad, lo que la convierte en una opción nutritiva. También es rica en hierro, vitaminas del grupo B y minerales esenciales como el potasio. En comparación con la carne de res o cerdo, la carne de cabra contiene menos grasa saturada y colesterol, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, los métodos de preparación pueden influir en su salud; recetas con exceso de aceite, cortes grasos o salsas con alto contenido de sodio pueden afectar negativamente su valor nutricional. El Cabrito Estofado proporciona una comida sabrosa y nutritiva cuando se equilibra con condimentos moderados e ingredientes frescos, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que buscan sabores globales con beneficios nutricionales.