1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pez cocido
El pescado estofado es un plato sabroso hecho al cocer el pescado en un líquido sabroso a menudo infusionado con ingredientes como salsa de soja, jengibre, ajo, chile y varias especias. Popular en las cocinas asiáticas, especialmente en la china y coreana, este método de cocción permite que el pescado absorba sabores ricos y aromáticos mientras mantiene su textura tierna. Normalmente preparado con pescado blanco magro como el bacalao o la tilapia, el estofado es una técnica de cocción baja en grasas que mejora el perfil nutricional del plato. El pescado es una gran fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D, importantes para la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, dependiendo de la receta, los niveles de sodio pueden ser altos debido a ingredientes como la salsa de soja, por lo que puede ser necesario tener una preparación cuidadosa para aquellos que controlan la ingesta de sal. En general, el pescado estofado es una elección deliciosa y llena de nutrientes, equilibrando eficazmente el sabor y los beneficios para la salud.
