1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 571.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hinojo estofado
El hinojo estofado es un plato sabroso que destaca la dulzura natural y los sutiles toques de regaliz de los bulbos de hinojo. Normalmente preparado cocinando el hinojo suavemente en aceite de oliva, mantequilla o caldo hasta que esté tierno, el plato a menudo incorpora ingredientes como ajo, jugo de limón o vino blanco para mejorar su perfil aromático. Común en la cocina mediterránea, el hinojo estofado combina maravillosamente con mariscos, aves de corral o como acompañamiento independiente. El hinojo es rico en fibra dietética, vitamina C y potasio, promoviendo la salud digestiva, apoyando la inmunidad y ayudando a la salud del corazón. Sus antioxidantes únicos como el anetol también pueden tener beneficios antiinflamatorios. Cuando se prepara con aceite de oliva saludable para el corazón y mantequilla mínima, el hinojo estofado sigue siendo una opción nutritiva. Sin embargo, las versiones más ricas que utilizan mantequilla o aceites en exceso pueden aumentar el contenido calórico. Bajo en carbohidratos pero rico en sabor, este plato es una adición saludable a dietas equilibradas que celebran las tradiciones culinarias mediterráneas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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