1 serving (50 grams) contains 70 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 875.4 mg | 291% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 189.3 mcg | 946% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El huevo estofado es un plato sabroso que se encuentra comúnmente en las cocinas del este y sudeste asiático, especialmente en la cocina china, vietnamita y taiwanesa. Este plato consiste en huevos duros cocidos a fuego lento en una salsa a base de soja sabrosa y ligeramente dulce, a menudo infusionada con especias aromáticas como anís estrellado, canela y ajo. El proceso de estofado le da a los huevos un sabor rico y caramelizado, así como un color oscuro. Desde el punto de vista nutricional, los huevos estofados son una buena fuente de proteínas, aminoácidos esenciales y varias vitaminas y minerales como la vitamina B12, selenio y colina, que apoyan la función cerebral y el metabolismo. Sin embargo, dependiendo de la receta, las variaciones pueden ser altas en sodio debido a la salsa de soja y las especias, por lo que se recomienda controlar la porción para aquellos que controlan la ingesta de sal. Los huevos estofados son versátiles, se combinan bien con arroz, fideos o verduras, lo que los convierte en una adición satisfactoria a una comida balanceada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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