1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
120.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480.8 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 24.0 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.2 g | 25% | |
| Azúcares | 12.0 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 72.1 mg | 5% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 769.2 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las zanahorias estofadas son un acompañamiento sabroso y nutritivo, a menudo encontrado en la cocina europea, especialmente en la cocina francesa. Este plato combina zanahorias tiernas con una mezcla de mantequilla, caldo y condimentos, cocinados lentamente hasta que estén ricos y caramelizados. Algunas variaciones pueden incluir hierbas como tomillo o perejil y un toque de edulcorantes como miel o azúcar. Las zanahorias están llenas de vitaminas como el beta-caroteno, que se convierte en vitamina A, apoyando la visión y la salud inmunitaria. También ofrecen fibra dietética para la digestión y potasio para la salud del corazón. Sin embargo, la adición de mantequilla y edulcorantes puede aumentar las calorías y el contenido de grasa, por lo que la moderación es clave. Las zanahorias estofadas brindan calidez, comodidad y equilibrio a una comida, haciéndolas una elección versátil tanto para la comida diaria como para ocasiones especiales.