Zanahorias estofadas

Zanahorias estofadas

Vegetable

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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120.2
calorías
2.4
proteínas
24.0
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
120.2
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 480.8 mg 20%
Carbohidratos Totales 24.0 g 8%
Fibra Dietética 7.2 g 25%
Azúcares 12.0 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 72.1 mg 5%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 769.2 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

64.5%
6.5%
29.0%
Grasa: 43 cal (29.0%)
Proteínas: 9 cal (6.5%)
Carbohidratos: 96 cal (64.5%)

About Zanahorias estofadas

Las zanahorias estofadas son un acompañamiento sabroso y nutritivo, a menudo encontrado en la cocina europea, especialmente en la cocina francesa. Este plato combina zanahorias tiernas con una mezcla de mantequilla, caldo y condimentos, cocinados lentamente hasta que estén ricos y caramelizados. Algunas variaciones pueden incluir hierbas como tomillo o perejil y un toque de edulcorantes como miel o azúcar. Las zanahorias están llenas de vitaminas como el beta-caroteno, que se convierte en vitamina A, apoyando la visión y la salud inmunitaria. También ofrecen fibra dietética para la digestión y potasio para la salud del corazón. Sin embargo, la adición de mantequilla y edulcorantes puede aumentar las calorías y el contenido de grasa, por lo que la moderación es clave. Las zanahorias estofadas brindan calidez, comodidad y equilibrio a una comida, haciéndolas una elección versátil tanto para la comida diaria como para ocasiones especiales.