1 serving (150 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
110.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About col repollo estofado
La col estofada es un plato simple pero sabroso común en las cocinas europeas, especialmente en las tradiciones de Europa del Este y Alemania. Preparado cocinando lentamente col fresca con ingredientes como cebolla, ajo, vinagre y ocasionalmente azúcar o especias, el plato logra una textura tierna y caramelizada con un equilibrio de sabores salados y agridulces. A menudo servida como acompañamiento, la col estofada es baja en calorías y rica en nutrientes como fibra, vitamina K y vitamina C, apoyando la salud digestiva y la función inmunológica. Sus propiedades antioxidantes también pueden contribuir al bienestar general. La adición de aceite o azúcar puede variar, impactando en su contenido calórico y graso, por lo que los métodos de preparación influyen en su saludabilidad. Un plato versátil y saludable, la col estofada puede complementar una variedad de comidas mientras destaca el potencial de la humilde verdura en la cocina abundante y nutritiva.
