1 serving (200 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brisket estofado
El brisket glaseado es un plato tierno y sabroso a menudo asociado con la cocina judía y las tradiciones de barbacoa del sur. Este popular alimento reconfortante se hace cocinando a fuego lento un brisket de carne de vacuno en un líquido sabroso, típicamente con ingredientes como caldo, vino, tomates, cebollas, ajo, y una variedad de hierbas y especias. El método de cocción descompone el tejido conectivo duro, resultando en una textura jugosa y que se derrite en la boca. Aunque el brisket es alto en proteínas, también es una pieza de carne rica, conteniendo cantidades significativas de grasa y calorías, especialmente si no se recorta antes de cocinar. Además, los líquidos de glaseado pueden incluir ingredientes ricos en sodio, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingestión de sal. Sin embargo, este plato puede equilibrarse al combinarlo con verduras ricas en nutrientes o cereales integrales. El brisket glaseado es una comida satisfactoria ideal para ocasiones especiales, ofreciendo comodidad y sabores audaces en cada bocado.
