1 serving (85 grams) contains 122 calories, 22.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
338.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.9 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 152.8 mg | 50% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 22.2 mg | 1% | |
| Hierro | 8.6 mg | 47% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bisonte estofado
El bisonte guisado es un plato sabroso cocinado a fuego lento, a menudo arraigado en las cocinas americana e indígena, que destaca el rico patrimonio de América del Norte. Preparado al cocer la carne de bisonte con una mezcla de condimentos, verduras y caldo o vino, este plato pone de relieve al tierno y magro bisonte como protagonista. El bisonte es altamente nutritivo, destacando su alta calidad de proteínas, aminoácidos esenciales y bajo contenido de grasa en comparación con otras carnes rojas. Es una excelente fuente de hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan la producción de energía y la salud inmunitaria. El guisado realza los sabores manteniendo los nutrientes intactos, pero el perfil nutricional puede variar dependiendo del contenido de grasa y sodio en la receta proveniente de aceites, salsas o mezclas de condimentos añadidos. Normalmente servido con verduras de raíz o granos enteros, el bisonte guisado ofrece una comida saludable y reconfortante que equilibra el deleite y el bienestar.
