1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de carne con papas es un plato contundente arraigado en varias cocinas globales, a menudo encontrado en tradiciones de comida reconfortante desde Europa hasta Asia. Este plato generalmente presenta tiernos trozos de carne cocidos lentamente en un caldo rico y sabroso con verduras aromáticas como cebollas, zanahorias y ajo. Las papas, añadidas durante el proceso de estofado, absorben los jugos sabrosos, creando una mezcla satisfactoria de texturas y sabores. Repleto de proteínas de la carne y fibra de las papas y verduras, ofrece una opción de comida equilibrada. Sin embargo, dependiendo de la receta, el plato puede ser alto en sodio y grasas saturadas, especialmente si se utilizan cortes de carne grasos o se agregan sales y aceites en exceso. Optar por carne magra, reducir la sal agregada y complementar con verduras saludables pueden mejorar su perfil nutricional. Perfecto para una noche fría, este plato une sabores hogareños con nutrición.