1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.0 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res estofada con col
El estofado de carne con col es un plato abundante y sabroso que combina carne tierna cocida lentamente con col al vapor o salteada. Originario de las cocinas europeas, especialmente del Este de Europa, esta comida rústica se elabora cocinando a fuego lento trozos de carne en un caldo rico con ingredientes como cebollas, ajo, zanahorias y condimentos sabrosos. La adición de col no solo aporta un dulzor sutil, sino que también proporciona fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, promoviendo la digestión y la salud inmunitaria. Mientras que la carne aporta proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, también puede ser alta en grasas saturadas dependiendo del corte elegido. Optar por carne más magra o recortar el exceso de grasa puede convertirla en una opción más saludable para el corazón. Este plato es una mezcla satisfactoria de confort y nutrición, ideal para mostrar sabores tradicionales mientras ofrece nutrientes esenciales en cada bocado.
