1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costillas cortas de res guisadas
Las Costillas Cortas de Ternera Estofadas son un plato rico y lleno de sabor a menudo asociado con las cocinas americana y francesa, apreciado por su textura tierna y que se derrite en la boca. El plato habitualmente incluye costillas cortas de ternera cocinadas lentamente en un caldo sabroso de vino tinto, caldo de carne, ajo, cebollas, zanahorias y hierbas como tomillo y romero. Este método de cocción permite que la carne se vuelva increíblemente tierna mientras absorbe sabores profundos y complejos. Repletas de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, las costillas cortas aportan beneficios nutricionales necesarios para la producción de energía y la salud en general. Sin embargo, también son ricas en grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave. Las verduras que acompañan el plato aportan fibra, vitaminas y antioxidantes, equilibrando algunos de los componentes ricos y sustanciosos. Combinar este plato con acompañamientos más ligeros, como verduras asadas al horno o al vapor, puede aumentar su valor nutricional sin comprometer la satisfacción.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
