1 serving (100 grams) contains 105 calories, 18.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
250 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Abulón estofado
El abulón estofado es un plato de mariscos de lujo a menudo celebrado en la cocina china por sus ricos sabores y textura tierna. Por lo general, se hace cocinando a fuego lento abulón fresco o seco en una salsa sabrosa con ingredientes como salsa de soya, salsa de ostras, jengibre y un toque de azúcar, este plato muestra un equilibrio delicado entre dulce y umami. El abulón es un marisco denso en nutrientes, lleno de proteínas, ácidos grasos omega-3 y minerales esenciales como selenio y zinc que apoyan la salud inmunológica y tiroidea. Sin embargo, el plato puede ser alto en sodio debido a las salsas comúnmente utilizadas. Además, las variaciones con azúcar o aceite agregados pueden aumentar el contenido calórico. Aunque el abulón en sí es bajo en grasa y colesterol, la moderación es clave al disfrutar del abulón estofado en el contexto de una dieta equilibrada. Perfecto para ocasiones especiales, su atractivo de lujo se combina bien con verduras al vapor o arroz para una experiencia saludable pero indulgente.
