1 serving (56 grams) contains 196 calories, 6.7 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 40.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.5 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 121.1 g | 44% | |
| Fibra Dietética | 5.0 g | 17% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 20.2 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.6 mg | 2% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 201.8 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos moñudos, también conocidos como farfalle, son un tipo de pasta originaria de Italia, que se remonta al siglo XVI en las regiones de Lombardía y Emilia-Romaña. Con forma de pequeños moños o mariposas, tradicionalmente se elaboran con una simple mezcla de harina de sémola y agua, a menudo enriquecida con huevos para darle textura y sabor adicionales. Estas formas de pasta son versátiles y combinan bien con una variedad de salsas, desde la cremosa alfredo hasta aderezos ligeros a base de aceite de oliva. Desde el punto de vista nutricional, los fideos moñudos son una fuente de carbohidratos, que proporcionan energía, y contienen pequeñas cantidades de proteínas y fibra, dependiendo del tipo de harina utilizada. Las versiones integrales o enriquecidas con proteínas pueden ofrecer beneficios nutricionales adicionales. Sin embargo, pueden ser altos en carbohidratos refinados y calorías en su forma tradicional, por lo que el control de las porciones es importante. Los fideos moñudos son una deliciosa adición a los platos cuando se disfrutan como parte de una dieta equilibrada.