1 serving (200 grams) contains 230 calories, 18.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 17.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 17.6 g | 62% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 858.8 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un plato de Lentejas es una preparación sustanciosa y nutritiva arraigada en las cocinas del Medio Oriente y el Sur de Asia, a menudo celebrada por su simplicidad y sabor intenso. Comúnmente elaborado con lentejas rojas, verdes o pardinas, la receta puede incluir cebollas, ajo, zanahorias, apio, tomates y una mezcla de especias reconfortantes como comino, cúrcuma y cilantro. Las lentejas son una potencia de proteínas de origen vegetal, bajas en grasa y ricas en fibra, hierro y ácido fólico, lo que hace de este plato excelente para apoyar la digestión, la salud del corazón y los niveles de energía. Las variantes pueden incorporar caldo para mayor profundidad, o verduras de hoja para vitaminas adicionales. Aunque generalmente saludable, los niveles de sodio pueden aumentar si se sazona en exceso con sal o se prepara con caldo procesado, por lo que es aconsejable sazonar con precaución. Ya sea servido como sopa o guiso, el plato de Lentejas es una elección saludable y versátil que se adapta a dietas vegetarianas, veganas y libres de gluten, ofreciendo tanto nutrición como comodidad.