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Cuenco de verduras juliana con mantequilla

Cuenco de verduras juliana con mantequilla

Appetizer

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
189.3
calorías
3.2
proteínas
15.8
carbohidratos
12.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 12.6 g 16%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.7 mg 7%
Sodio 236.6 mg 10%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 6.3 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

33.4%
6.8%
59.9%
Grasa: 113 cal (59.9%)
Proteínas: 12 cal (6.8%)
Carbohidratos: 63 cal (33.4%)

About Cuenco de verduras juliana con mantequilla

Un Tazón de Verduras Juliana en Mantequilla es un plato ligero y sabroso que destaca por las verduras cortadas en finas rodajas, como zanahorias, calabacines, pimientos y apio, meticulosamente cortadas en forma de fósforo. Originaria de la cocina francesa, esta preparación enfatiza tanto la elegancia como la simplicidad. Las verduras, salteadas suavemente en mantequilla, mantienen su crujido y colores vibrantes, lo que las convierte en un acompañamiento o aperitivo encantador. Mientras que el plato es rico en vitaminas, fibra y antioxidantes gracias a la diversa gama de productos frescos, la mantequilla añade una textura cremosa y un sabor indulgente. Sin embargo, el contenido de grasa saturada de la mantequilla puede ser un factor a tener en cuenta para aquellos que controlan su consumo de grasas. Este plato ofrece un equilibrio entre nutrición y sabor, fusionando la bondad de las verduras con un toque de riqueza decadente típico de las técnicas culinarias clásicas francesas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.