1 serving (100 grams) contains 342 calories, 12.3 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 76.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
684 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.6 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 34 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 152 g | 55% | |
| Fibra Dietética | 36.6 g | 130% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 24.6 g | 49% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70 mg | 5% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 820 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bulgur
El bulgur es un grano entero rico en nutrientes hecho a partir de trigo agrietado y parcialmente cocido, comúnmente utilizado en las cocinas del Medio Oriente, Mediterráneo y del Sur de Asia. Conocido por su sabor suave y a nuez, sirve como una base versátil para platos como tabulé, pilafs y ensaladas. Rico en fibra dietética, el bulgur apoya la salud digestiva y mejora la saciedad, lo que lo convierte en una excelente opción para el control de peso. También es una fuente de nutrientes esenciales como manganeso, magnesio, hierro y vitaminas del complejo B, que contribuyen a la producción de energía y al bienestar general. Bajo en grasa y colesterol, el bulgur es una elección alimenticia saludable para el corazón, especialmente cuando se combina con verduras frescas y proteínas magras. Sin embargo, al ser un producto a base de trigo, contiene gluten y no es adecuado para aquellas personas con intolerancia al gluten o enfermedad celiaca. Su rápido tiempo de cocción y versatilidad hacen del bulgur un básico en los planes de comida conscientes de la salud en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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