1 serving (100 grams) contains 83 calories, 3.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 18.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
166 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 37.2 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 9 g | 32% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 136 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Boulgour cuit
El bulgur cocido es un plato versátil hecho a base de trigo partido, parcialmente cocido, secado y triturado en diferentes tamaños. Originario de las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo, es un alimento básico en platos como el tabulé y los pilafs. El bulgur es rico en fibra dietética, promoviendo una digestión saludable, y contiene nutrientes esenciales como magnesio, vitaminas del grupo B y hierro, convirtiéndolo en una elección nutritiva para la energía y el bienestar general. Con un índice glucémico bajo, apoya niveles estables de azúcar en la sangre y puede ser una adición beneficiosa para personas que controlan su peso o diabetes. Normalmente se prepara con agua o caldo, el bulgur cocido adquiere los sabores de sus ingredientes acompañantes, convirtiéndolo en un acompañamiento o base sabroso y adaptable. Aunque generalmente se considera saludable, es una fuente de gluten y puede no ser adecuado para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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