1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las boulettes son un plato tradicional de las cocinas belga y francesa, elaborado principalmente con carne picada o molida, a menudo de res, cerdo o ternera, mezclada con pan rallado, huevos y sazonadores como cebolla, ajo y perejil. Moldeadas en pequeñas bolas y generalmente salteadas en sartén u horneadas, normalmente se sirven con salsas ricas como tomate, crema o gravy. Desde el punto de vista nutricional, las boulettes son una buena fuente de proteína y hierro debido al contenido de carne. Sin embargo, pueden ser altas en grasas saturadas dependiendo del tipo de carne y del método de cocción utilizado. La adición de pan rallado puede aumentar el contenido de carbohidratos, pero las variedades integrales ofrecen algo de fibra. Combinar las boulettes con guarniciones de verduras o salsas ligeras puede equilibrar la comida y mejorar su valor nutricional. Disfrutadas por su sabroso sabor y versatilidad, son una opción abundante pero indulgente para los amantes de la carne.