1 serving (11 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
217.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.9 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 2.2 g | 11% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 19565.2 mg | 850% | |
| Carbohidratos Totales | 21.7 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 21.7 g | 43% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 108.7 mg | 8% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 217.4 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los cubos de caldo son potenciadores de sabor compactos hechos a partir de caldo o caldo deshidratado, a menudo combinados con sal, especias y a veces grasas. Originarios de Europa en el siglo XIX, se han convertido en un básico en las cocinas de todo el mundo por su conveniencia en la creación de sopas, guisos y salsas. Normalmente elaborados a partir de bases de carne de res, pollo o verduras, los cubos de caldo ofrecen un potente impulso de sabor umami con un esfuerzo mínimo. Si bien se aprecian por su capacidad para enriquecer las comidas, su alto contenido de sodio puede ser una preocupación para aquellos que monitorean la ingesta de sal o manejan condiciones como la hipertensión. Algunas variedades también pueden contener sabores o conservantes artificiales. Sin embargo, existen opciones bajas en sodio y orgánicas para personas conscientes de su salud. Son una opción práctica para agregar sabor al cocinar, pero la moderación y la atención a las etiquetas nutricionales son clave para incorporarlos a una dieta equilibrada.