Cubos de caldo

Cubos de caldo

Processed Food

Calificación del Artículo: 60/100

1 serving (11 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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217.4
calorías
21.7
proteínas
21.7
carbohidratos
10.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (239.1g)
Calorías
217.4
% Valor Diario*
Grasa Total 10.9 g 13%
Grasa Saturada 2.2 g 11%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 19565.2 mg 850%
Carbohidratos Totales 21.7 g 7%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 21.7 g 43%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 108.7 mg 8%
Hierro 2.2 mg 12%
Potasio 217.4 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein

Fuente de Calorías

31.9%
31.9%
36.1%
Grasa: 98 cal (36.1%)
Proteínas: 86 cal (31.9%)
Carbohidratos: 86 cal (31.9%)

About Cubos de caldo

Los cubos de caldo son potenciadores de sabor compactos hechos a partir de caldo o caldo deshidratado, a menudo combinados con sal, especias y a veces grasas. Originarios de Europa en el siglo XIX, se han convertido en un básico en las cocinas de todo el mundo por su conveniencia en la creación de sopas, guisos y salsas. Normalmente elaborados a partir de bases de carne de res, pollo o verduras, los cubos de caldo ofrecen un potente impulso de sabor umami con un esfuerzo mínimo. Si bien se aprecian por su capacidad para enriquecer las comidas, su alto contenido de sodio puede ser una preocupación para aquellos que monitorean la ingesta de sal o manejan condiciones como la hipertensión. Algunas variedades también pueden contener sabores o conservantes artificiales. Sin embargo, existen opciones bajas en sodio y orgánicas para personas conscientes de su salud. Son una opción práctica para agregar sabor al cocinar, pero la moderación y la atención a las etiquetas nutricionales son clave para incorporarlos a una dieta equilibrada.