1 serving (350 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.8 mg | 11% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 10.1 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 16.9 g | 33% | |
| Vitamina D | 67.6 mcg | 337% | |
| Calcio | 67.6 mg | 5% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 405.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bouillabaisse
La bouillabaisse es un guiso tradicional de mariscos francés originario de la región de Provenza, específicamente de Marsella. Este plato muestra una mezcla aromática de sabores mediterráneos, con una variedad de pescados y mariscos como bacalao, rape, mejillones y camarones cocidos a fuego lento en un caldo fragante. El caldo se sazona con aceite de oliva, ajo, cebolla, tomates, azafrán, hinojo y hierbas, a menudo se sirve junto a pan crujiente y rouille, una salsa picante y con ajo. Rica en proteínas y ácidos grasos omega-3, la bouillabaisse ofrece beneficios para la salud del corazón y nutrientes esenciales de sus ingredientes marinos. El plato puede ser relativamente bajo en calorías según la preparación, pero adiciones como la rouille y el pan pueden aumentar el contenido de grasa y carbohidratos. Con un uso mínimo de ingredientes procesados y un enfoque en componentes frescos y saludables, la bouillabaisse es una opción sabrosa y nutritiva que celebra la esencia de la cocina mediterránea.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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