1 serving (150 grams) contains 350 calories, 6.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
560.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.0 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 16.0 g | 80% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 48 mg | 16% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 64.0 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 24 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La bougatsa es un pastel tradicional griego conocido por su textura rica y escamosa. Normalmente consta de capas de masa filo mantecosa rellenas de una cremosa crema de sémola o, en variaciones saladas, carne picada o queso. Originaria del norte de Grecia, la bougatsa es un popular alimento para el desayuno o postre, a menudo espolvoreada con azúcar en polvo y canela para mayor dulzura. Mientras que su fina masa filo ofrece una base ligera, la bougatsa suele ser alta en calorías y grasa debido a la mantequilla y el relleno azucarado de crema. Sin embargo, la sémola en la crema aporta una cantidad modesta de fibra y micronutrientes como las vitaminas del grupo B. La bougatsa se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada y se combina maravillosamente con una taza de café griego para un sabor quintessential de la cocina mediterránea.