1 serving (85 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.7 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 13.9 g | 69% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 83.3 mg | 27% | |
| Sodio | 1111.1 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 55.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 27.8 g | 55% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bola de boudin
Las Bolas de Boudin son una sabrosa delicia sureña arraigada en la cocina cajún, originaria de Luisiana. Se elaboran enrollando y friendo en aceite la tradicional salchicha boudin, una mezcla icónica de cerdo, arroz, verduras como cebollas y pimientos, y una combinación de especias, en pequeñas esferas. Este aperitivo salado es crujiente por fuera y está lleno de sabor a carne sazonada por dentro. Aunque ofrecen una buena dosis de proteínas del cerdo, su preparación frita contribuye a niveles más altos de grasa y calorías, por lo que es mejor disfrutarlas con moderación. El arroz aporta una fuente de carbohidratos, mientras que las verduras y especias proporcionan sabor sin añadir azúcares. Populares en reuniones y tailgates, las Bolas de Boudin son un reflejo de la inventiva culinaria cajún y a menudo se sirven con salsas para darles un toque extra de picante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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