1 serving (85 grams) contains 180 calories, 26.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.9 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.1 mg | 33% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rabillo de cadera
El roast beef de la rabadilla es un corte magro y sabroso de carne de res de la pierna trasera, valorado por su versatilidad en diversas cocinas. Común en estofados y platos cocinados a fuego lento estadounidenses, se destaca por su textura firme que se suaviza con una preparación adecuada. Desde el punto de vista nutricional, este roast beef es rico en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y proporciona nutrientes importantes como hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Su bajo contenido de grasa lo convierte en una opción más saludable de carne roja, pero se debe tener cuidado durante la cocción para evitar que se seque. Tradicionalmente sazonado y cocido a fuego lento, se combina bien con verduras para una comida equilibrada y llena de nutrientes. Aunque el roast beef de la rabadilla tiene naturalmente pocas calorías y grasas saturadas, los métodos de preparación que incluyen mantequilla o salsas pueden aumentar su contenido calórico. Este corte es un básico para platos contundentes, ofreciendo una opción nutritiva para cenas familiares al tiempo que apoya una dieta rica en proteínas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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