1 serving (85 grams) contains 180 calories, 26.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About carne de res para guisar
El peceto es un corte magro tomado de la pierna trasera de la vaca, conocido por su textura firme y sabor intenso. Este corte económico se utiliza frecuentemente en platos cocinados lentamente como estofados, guisos y braseados, así como en rodajas finas para preparar rosbif estilo delicatessen. Con raíces en la cocina tradicional norteamericana, el peceto es apreciado por su versatilidad y asequibilidad. Rico en proteínas y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, este corte es una opción nutritiva para aquellos que buscan mantener la masa muscular y apoyar el metabolismo energético. Sin embargo, es relativamente bajo en grasa en comparación con otros cortes de carne de vacuno, lo que lo hace menos tierno a menos que se cocine adecuadamente. Aunque contiene colesterol y grasas saturadas, un consumo moderado puede encajar en una dieta equilibrada. Para obtener beneficios máximos para la salud, se recomienda recortar la grasa visible y consumirlo con verduras.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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