1 serving (100 grams) contains 15 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
35.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.8 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 61.9 mg | 4% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 404.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín, también conocido como calabaza o lauki, es una verdura nutritiva y versátil comúnmente utilizada en las cocinas de la India, Oriente Medio y África. Es de color verde claro, con piel lisa y carne suave y esponjosa. Esta verdura baja en calorías es rica en contenido de agua, lo que la hace hidratante y fácil de digerir. El calabacín es una buena fuente de fibra dietética, vitaminas C y B, y minerales esenciales como potasio y calcio. Apoya la salud digestiva, ayuda a regular la presión arterial y a menudo se incluye en dietas para el control de peso. Su naturaleza alcalina puede ayudar a equilibrar la acidez en el cuerpo. Sin embargo, se debe consumir cocido y manipulado con cuidado, ya que ciertos tipos pueden contener compuestos que pueden ser tóxicos si se consumen crudos o demasiado amargos. El calabacín es un ingrediente versátil en sopas, guisos y preparaciones dulces, celebrado tanto por su suave sabor como por sus beneficios para la salud.