1 serving (100 grams) contains 15 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
35.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 61.9 mg | 4% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabaza, también conocida como lauki o calabaza, es una hortaliza versátil popular en las cocinas del sur de Asia, del Medio Oriente y de África. Originaria de regiones tropicales, tiene un sabor suave y piel verde clara con una pulpa blanca y esponjosa. Esta hortaliza nutritiva es baja en calorías y rica en fibra dietética, lo que la convierte en una excelente elección para la digestión y el control de peso. Rica en nutrientes esenciales como vitamina C, potasio y magnesio, la calabaza apoya la salud del corazón y ayuda a mantener la hidratación debido a su alto contenido de agua. Tradicionalmente, se usa en sopas, guisos, salteados y postres. Sus antioxidantes y propiedades antiinflamatorias contribuyen al bienestar general, aunque se debe evitar el consumo excesivo debido a su posible amargor que contiene compuestos dañinos. Con su sabor refrescante y numerosos beneficios para la salud, la calabaza es un alimento básico en dietas equilibradas y saludables.