1 serving (50 grams) contains 225 calories, 2.5 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1071.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 35.7 g | 178% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 71.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Boterkoek, traducido como "pastel de mantequilla", es un pastel holandés rico y denso originario de los Países Bajos. Este dulce tradicional se elabora utilizando ingredientes simples: harina, azúcar y una generosa cantidad de mantequilla, a menudo con un toque de extracto de almendra o ralladura de limón para dar sabor adicional. Se hornea hasta obtener una corteza dorada ligeramente caramelizada y tiene una textura suave, que se derrite en la boca. El boterkoek suele disfrutarse en pequeñas porciones debido a su riqueza. Aunque es una notable fuente de energía a partir de grasas y carbohidratos, es alto en azúcares y grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción menos saludable cuando se consume en grandes cantidades. La moderación es clave al disfrutar de este postre clásico, ya que es mejor disfrutarlo como un capricho ocasional. Su simplicidad y sabor intenso lo convierten en un elemento básico querido en la cocina holandesa, perfecto para descansos de café o reuniones festivas.