1 serving (14 grams) contains 100 calories, 0.1 grams of protein, 11.3 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1730.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 195.5 g | 250% | |
| Grasa Saturada | 123.1 g | 615% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 519.0 mg | 173% | |
| Sodio | 26.6 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 0.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 144.8 mcg | 724% | |
| Calcio | 57.9 mg | 4% | |
| Hierro | 0.0 mg | 0% | |
| Potasio | 57.9 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mantequilla, la palabra holandesa para butter, es un producto lácteo hecho al batir la crema para separar la grasa. Originaria de la cocina europea, la mantequilla ha sido un elemento básico en la cocina y la repostería durante siglos, añadiendo riqueza y sabor a innumerables platos. Contiene nutrientes clave como vitaminas A, D y E, siendo una fuente de grasas saturadas. Aunque alta en calorías y contenido de grasa, la moderación es clave para disfrutar de sus beneficios sin efectos adversos para la salud. La mantequilla juega un papel central en muchas recetas tradicionales, desde salsas hasta pasteles, y es apreciada por su capacidad para mejorar texturas y sabores. Hoy en día, opciones como la mantequilla de vacas alimentadas con pasto o la mantequilla sin sal están disponibles, atendiendo a diversas preferencias dietéticas. Aunque no es inherentemente insalubre, el consumo excesivo puede provocar problemas de peso o niveles de colesterol, por lo que es un alimento mejor disfrutado de manera reflexiva en comidas equilibradas.