1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 6.6 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Borshch es una sopa tradicional del este de Europa, más comúnmente asociada con la cocina ucraniana, aunque existen variaciones en toda la región. Su ingrediente característico es la remolacha, que le da a la sopa su color rojo vibrante. Otros componentes clave incluyen col, papas, zanahorias, cebollas, ajo y a menudo eneldo para sazonar. La carne, típicamente de res o cerdo, se agrega comúnmente, pero las versiones vegetarianas también son populares. Servido caliente o frío, el Borshch a menudo incluye una cucharada de crema agria para darle riqueza. Este plato consistente es rico en nutrientes, ofreciendo mucha fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes de las verduras, especialmente las remolachas. Estos nutrientes contribuyen a la salud del corazón y la digestión. Sin embargo, los posibles aspectos negativos incluyen niveles más altos de sodio dependiendo de cómo se sazone y la riqueza añadida por la crema agria o las carnes grasas. En general, el Borshch es una opción sabrosa y nutritiva que se puede adaptar para satisfacer diferentes preferencias dietéticas.