1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
144.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 576.9 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 19.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 5.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 384.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El borsch es una sopa abundante y sabrosa originaria de la cocina del Este de Europa, en particular de Ucrania y Rusia. Su vibrante color rojo proviene de las remolachas, el ingrediente principal, que ofrece una rica fuente de antioxidantes y fibra dietética. Las recetas tradicionales de borsch a menudo incluyen verduras como col, zanahorias, cebollas y papas junto con opciones de proteínas como carne de res, cerdo o frijoles. Por lo general, se sazona con eneldo, ajo y vinagre para obtener un sabor equilibrado y ligeramente agrio y se sirve con una cucharada de crema agria. Este plato rico en nutrientes es bajo en calorías y alto en vitaminas como la vitamina C y el folato, lo que lo convierte en una opción saludable. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar según el uso de carnes grasas o crema agria excesiva. El borsch es celebrado por su reconfortante calidez y su capacidad para unir sabores robustos en una comida equilibrada y nutritiva.