1 serving (350 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.1 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.7 g | 13% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 20.3 mg | 6% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 13.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 4.1 g | ||
| proteínas | 10.1 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de remolacha con carne es una sopa abundante y sabrosa originaria de la cocina de Europa del Este, particularmente de Ucrania y Rusia. Este plato vibrante presenta un caldo rico y rojo rubí hecho principalmente de remolachas, a menudo acompañado de repollo, zanahorias, papas, ajo y cebollas. Trozos tiernos de carne, como de res o cerdo, aumentan su contenido de proteínas y añaden profundidad al sabor. Normalmente se finaliza con un copete de crema agria y eneldo fresco para agregar cremosidad y aroma. La sopa de remolacha con carne está repleta de vitaminas y minerales de su base vegetal, ofreciendo beneficios como una mejor digestión y un impulso en antioxidantes. Sin embargo, puede tener un alto contenido de sodio, dependiendo de la preparación, y la inclusión de crema agria puede aumentar su contenido de grasas saturadas. En general, la sopa de remolacha con carne es un plato nutritivo y satisfactorio que equilibra ingredientes saludables con toques indulgentes, convirtiéndola en un básico querido en su región de origen.