1 serving (350 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.7 g | 13% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.8 mg | 11% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 20.3 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 5.4 g | ||
| proteínas | 5.4 g | 10% | |
| Vitamina D | 13.5 mcg | 67% | |
| Calcio | 67.6 mg | 5% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El borsch con huevo y crema agria es una sopa copiosa y colorida que proviene de la cocina de Europa del Este, particularmente celebrada en las tradiciones culinarias rusas y ucranianas. Este plato rico en nutrientes tiene como base remolachas terrosas, las cuales le otorgan su vibrante tonalidad roja, junto con repollo, zanahorias, papas y cebollas, lo que lo hace alto en fibra, vitaminas y antioxidantes. La adición de huevos ricos en proteínas mejora su perfil nutricional, apoyando la salud muscular. La crema agria, un complemento tradicional, agrega cremosidad pero contribuye con grasa saturada, por lo que la moderación es clave para personas conscientes de la salud del corazón. El borsch a menudo se aromatiza con vinagre o jugo de limón para obtener un sabor ácido y eneldo fresco o perejil para aportar notas herbales aromáticas. Bajo en calorías pero rebosante de vitaminas A, C y potasio, es una opción saludable que equilibra el placer con la nutrición, especialmente cuando se combina con pan integral o se disfruta como parte de una comida equilibrada.