1 serving (245 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
106.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 466.0 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 14.6 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 5.8 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 291.3 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Borsch es una sopa vibrante y contundente originaria de Europa del Este, particularmente de Ucrania y Rusia. Su distintivo color rojo profundo proviene de las remolachas, el ingrediente principal, que están llenas de fibra, ácido fólico y antioxidantes. El borsch tradicional a menudo incluye vegetales como col, zanahorias, papas y cebollas, ofreciendo un perfil rico en nutrientes. Muchas recetas también incorporan carne de res o cerdo para añadir proteínas, aunque las versiones vegetarianas son comunes. Coronado con un copo de crema agria y eneldo fresco, el borsch ofrece una mezcla equilibrada de sabores: agrio, dulce y salado. Aunque la sopa en general es baja en calorías y rica en vitaminas, la crema agria puede añadir grasa saturada, y las versiones con base de carne pueden ser más altas en colesterol. El borsch es un plato versátil que se disfruta tanto caliente como frío, siendo una opción saludable que combina sabor con tradición. Los ajustes pueden hacer que sea más ligero o más contundente para adaptarse a las preferencias dietéticas.