Borsch

Borsch

Soup

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (245 grams) contains 93 calories, 2.9 grams of protein, 4.4 grams of fat, and 11.4 grams of carbohydrates.

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93.1
calorías
2.9
proteínas
11.4
carbohidratos
4.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (245g)
Calorías
93.1
% Valor Diario*
Grasa Total 4.4 g 5%
Grasa Saturada 2.3 g 11%
Grasa Poliinsaturada 0.2 g
Colesterol 12.2 mg 4%
Sodio 347.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 11.4 g 4%
Fibra Dietética 2.5 g 8%
Azúcares 7.1 g
proteínas 2.9 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 56.4 mg 4%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 298.9 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

47.1%
12.0%
40.9%
Grasa: 39 cal (40.9%)
Proteínas: 11 cal (12.0%)
Carbohidratos: 45 cal (47.1%)

About Borsch

El borsch es una sopa vibrante a base de remolacha tradicionalmente asociada con la cocina del este de Europa, particularmente las cocinas ucraniana y rusa. Sus ingredientes clave incluyen remolachas, col, zanahorias, papas, cebollas y ajo, a menudo complementados con carne como res o cerdo, y típicamente adornados con eneldo fresco y una cucharada de crema agria. Rico en vitaminas y minerales, el borsch es una buena fuente de fibra, antioxidantes y ácido fólico, gracias a su base vegetal, particularmente las remolachas ricas en nutrientes. Bajo en calorías y rico en nutrientes, apoya la salud digestiva y puede mejorar la salud del corazón. Sin embargo, cuando se hace con carnes grasas o crema agria en exceso, su contenido de grasas saturadas puede aumentar. Personalizable para dietas veganas o vegetarianas, los ingredientes simples pero sabrosos del borsch lo convierten en un alimento reconfortante saludable con notables beneficios nutricionales.