1 serving (150 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Börekçisi
El Börekçi, conocido por su pastelería homónima "börek", es un amado alimento básico de la cocina turca. Generalmente consiste en finas capas de masa filo rellenas de varios ingredientes como queso, espinacas, papas o carne picada, luego horneadas o fritas hasta lograr una perfección dorada. El börek es rico en sabor pero varía en valor nutricional dependiendo de su preparación. Las versiones rellenas de vegetales como espinacas ofrecen fibra y vitaminas, mientras que las variedades de queso proporcionan calcio y proteínas. Sin embargo, la masa filo a menudo se pincela con aceite o mantequilla, lo que la convierte en un alimento alto en calorías y grasas. El börek frito, en particular, puede contribuir a una mayor ingestión de grasas saturadas. Cuando se disfruta con moderación o se hornea con aceites más ligeros, el börek puede ser un bocadillo o aperitivo satisfactorio que refleja la profundidad y calidez de la tradición culinaria turca. Optar por rellenos de vegetales y métodos de cocción más saludables mejora su equilibrio nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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