1 serving (100 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las borekas con aceitunas son un pastel salado originario de las cocinas sefardí judía y turca, que reflejan una herencia vibrante del Medio Oriente y el Mediterráneo. Estos bolsillos escamosos hechos a mano tradicionalmente se elaboran con masa filo o hojaldre y se rellenan con una sabrosa mezcla de aceitunas que puede incluir aceitunas finamente picadas, hierbas y a veces queso o especias. Ricas en grasas saludables de las aceitunas, las borekas son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas que apoyan la salud cardíaca. También aportan antioxidantes como la vitamina E y polifenoles que se encuentran naturalmente en las aceitunas. Sin embargo, la masa filo o el hojaldre a menudo son ricos en mantequilla o aceite, lo que hace que las borekas sean densas en calorías y se disfruten mejor con moderación. Con un delicioso equilibrio de texturas cremosas, saladas y crujientes, las borekas con aceitunas son un aperitivo o merienda satisfactoria, ideal para quienes buscan disfrutar de la cocina mediterránea pero siendo conscientes del tamaño de las porciones y los caprichos ocasionales.