1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las borekas rellenas de champiñones y patata son una masa sabrosa arraigada en las cocinas del Medio Oriente y Sefardí. Estas delicias del tamaño de la mano presentan una masa hojaldrada dorada que envuelve un rico relleno de champiñones salteados y patatas cremosas aplastadas, a menudo sazonadas con cebollas, ajo y hierbas para una mayor profundidad de sabor. Aunque deliciosas, las borekas suelen ser ricas en carbohidratos y grasas debido a la masa mantecosa, haciéndolas una elección decadente en lugar de un refrigerio bajo en calorías. Sin embargo, el relleno proporciona algunos beneficios nutricionales; los champiñones están llenos de antioxidantes, vitaminas y minerales, mientras que las patatas son una buena fuente de energía y fibra. Las borekas se pueden disfrutar como un refrigerio reconfortante o como parte de una mesa festiva, pero es mejor saborearlas con moderación como parte de una dieta equilibrada.