1 serving (85 grams) contains 120 calories, 23.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.9 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 111.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 972.2 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bonito sashimi es un plato tradicional japonés elaborado con bonito, un miembro de la familia del atún conocido por su rico sabor y firme textura. A menudo se sirve con salsa de soja, jengibre rallado o ponzu a base de cítricos, encarnando los sabores limpios y simples de la cocina japonesa. El bonito es un alimento alto en proteínas y bajo en grasas que es rico en nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, vitamina B12 y selenio, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la defensa inmunológica. Su contenido de proteínas magras lo convierte en una buena opción para aquellos que buscan mantener la masa muscular o promover la saciedad. Sin embargo, como muchos platos de sashimi, puede ser alto en sodio cuando se combina con salsa de soja y debe consumirse fresco para evitar riesgos bacterianos. El bonito sashimi es celebrado por su equilibrio de nutrición, sabor y herencia cultural, ofreciendo una opción saludable para los entusiastas de los mariscos.