1 serving (1 grams) contains 2 calories, 0.4 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 236.6 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 94.6 g | 189% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Polvo de bonito
El polvo de bonito es un condimento sabroso derivado de atún listado seco y fermentado, un ingrediente básico en la cocina japonesa. Rico en umami, este polvo finamente molido se usa comúnmente para realzar caldos, sopas y platos salados, especialmente la sopa de miso y el caldo dashi. Repleto de proteínas, aminoácidos esenciales y grasa mínima, ofrece un impulso nutricional al mismo tiempo que es bajo en calorías. El polvo de bonito también contiene pequeñas cantidades de vitaminas y minerales vitales como las vitaminas del complejo B, potasio y magnesio. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto, dependiendo de los métodos de preparación, por lo que se recomienda moderación, especialmente para aquellos que controlan la ingesta de sal. Con su perfil de sabor profundo y componentes que apoyan la salud, el polvo de bonito es una adición versátil a una dieta equilibrada y es apreciado en todo el mundo por su capacidad para elevar los platos con un auténtico sabor japonés.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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