1 serving (50 grams) contains 100 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 50 mg | 16% | |
| Sodio | 1500 mg | 65% | |
| Carbohidratos Totales | 50 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 20 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bonito flakes con cebolla
Las hojuelas de bonito con cebollas es una combinación sabrosa popular en la cocina japonesa, a menudo utilizada como cobertura o adorno en platos como el okonomiyaki o salteados. Las hojuelas de bonito, hechas a partir de atún listado seco y fermentado, son finas láminas ligeras con un sabor ahumado y rico en umami. Al combinarse con cebollas salteadas o crudas, añaden profundidad y un ligero contraste dulce al robusto sabor a mariscos. Las cebollas aportan antioxidantes como la quercetina y vitaminas como la vitamina C, mientras que las hojuelas de bonito proporcionan proteínas y aminoácidos esenciales. Esta combinación es baja en calorías y rica en sabor, lo que la convierte en una excelente manera de realzar los platos sin exceso de sodio o grasas poco saludables. Sin embargo, algunas versiones pueden ser altas en sal dependiendo de la preparación o sazonadores añadidos, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de sodio. Ideal para agregar un impulso nutricional y umami a las comidas, este dúo encarna la simplicidad y el equilibrio.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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