1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de cerdo deshuesadas son un corte sabroso y tierno de carne, generalmente sacado del hombro o área del lomo de cerdo, sin los huesos comúnmente encontrados en las costillas tradicionales. Conocidas por su textura rica y jugosa, a menudo se preparan a través de cocción lenta, a la parrilla o estofadas, convirtiéndolas en un plato popular en la cocina de barbacoa estadounidense. Aunque son una buena fuente de proteína, esencial para la reparación y crecimiento muscular, las costillas de cerdo sin hueso pueden ser altas en grasa y calorías, especialmente cuando se cocinan con adobos o salsas azucaradas. La moderación y métodos de cocción magra como la parrilla o el horneado pueden ayudar a reducir el exceso de contenido graso. Combinarlas con verduras frescas o granos enteros hace que sea una comida más equilibrada. Su versatilidad y sabor robusto las convierten en un básico en platos reconfortantes y contundentes en diversas tradiciones culinarias.