1 serving (85 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 13.9 g | 69% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 180.6 mg | 60% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 13.9 mg | 1% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 750.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bistec de solomillo deshuesado, a menudo llamado New York Strip, es un corte tierno y sabroso de carne de res generalmente proveniente del lomo corto. Reconocido por su abundante marmoleo y textura robusta, es un plato principal en muchas cocinas estadounidenses e internacionales, especialmente en platos de asadores o tradiciones de barbacoa. Rico en proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como hierro y zinc, apoya la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, su contenido de grasa, generalmente más alto que los cortes magros, brinda un sabor indulgente pero debe consumirse con moderación para mantener una nutrición equilibrada. Disfrutado a la parrilla, sellado en sartén o a la plancha, el bistec de solomillo deshuesado es una elección satisfactoria para quienes desean una comida robusta y sabrosa. Combinarlo con verduras frescas o granos enteros puede ayudar a contrarrestar su contenido de grasa mientras se mantiene un plato equilibrado.