1 serving (150 grams) contains 592 calories, 27.0 grams of protein, 52.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
940.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 83.3 g | 106% | |
| Grasa Saturada | 31.0 g | 155% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costilla de cerdo deshuesada estilo St. Louis
Las costillas deshuesadas al estilo San Luis son un corte sabroso de cerdo, limpiado para eliminar el cartílago y ofrecer un bocado tierno y carnoso. Provenientes de la clásica cocina de barbacoa americana, estas costillas suelen ser sazonadas con una mezcla de especias ahumadas y cocidas lentamente para realzar su sabor intenso. Aunque constituyen una deliciosa fuente de proteínas, su contenido graso puede ser alto dependiendo de los métodos de preparación. Optar por versiones al horno o a la parrilla puede reducir las calorías adicionales en comparación con las opciones fritas tradicionales o muy salseadas. Estas costillas suelen acompañarse de salsas de barbacoa picantes, que agregan profundidad de sabor pero pueden introducir azúcares y sodio adicionales. Disfrutadas con moderación, ofrecen nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, que apoyan la energía y la salud muscular. Perfectas para reuniones, estas costillas se destacan como un plato reconfortante y sustancioso que combina consideraciones saludables con la tradición indulgente de la barbacoa.
