1 serving (150 grams) contains 375 calories, 22.5 grams of protein, 27.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.6 g | 54% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 1419.6 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 18.9 g | ||
| proteínas | 35.5 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas deshuesadas son un plato popular asociado frecuentemente con la cocina chino-americana, conocidas por su carne tierna y sabrosa, así como por su glaseado pegajoso y dulce-salado. Por lo general hechas de lomo o paleta de cerdo, estas costillas se marinan en una mezcla de salsa de soja, salsa hoisin, azúcar, ajo y especias antes de ser asadas u horneadas a la parrilla. El resultado final es una capa exterior caramelizada con un interior jugoso. Aunque las costillas deshuesadas son ricas en proteínas, también pueden contener altos niveles de grasa y sodio debido al corte de la carne y los ingredientes de la marinada. El contenido de azúcar en el glaseado contribuye a su sabor característico pero aumenta su cantidad calórica. La moderación es clave ya que este plato a menudo tiene más calorías y sodio que opciones proteicas más ligeras. Combinarlo con verduras al vapor o disfrutar porciones más pequeñas puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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