1 serving (100 grams) contains 177 calories, 24.2 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
421.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.3 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 5.5 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 250 mg | 83% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.6 g | 115% | |
| Vitamina D | 4.8 mcg | 24% | |
| Calcio | 31.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 564.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los muslos de pollo deshuesados y sin piel son una opción versátil de proteínas, comúnmente utilizada en varias cocinas que incluyen platos americanos, asiáticos y mediterráneos. Estos muslos ofrecen una textura tierna y jugosa cuando se cocinan a la parrilla, gracias a su mayor contenido de grasa en comparación con el pollo pechuga. Mientras que las opciones mínimamente sazonadas típicamente incluyen sal, pimienta, aceite de oliva o hierbas, también pueden servir como base para adobos inspirados en sabores globales como teriyaki, limón ajo o pimentón. Nutricionalmente, son una excelente fuente de proteínas, vitaminas del grupo B, zinc y hierro, apoyando el crecimiento muscular y la inmunidad. Con menos grasa que el pollo con piel, representan una alternativa más saludable mientras aún retienen humedad y sabor. Sin embargo, el tamaño de la porción es importante, ya que un consumo excesivo puede contribuir a una mayor ingesta calórica. En general, los muslos de pollo deshuesados y sin piel a la parrilla proporcionan una opción deliciosa y equilibrada para comidas centradas en la nutrición y la artesanía del sabor.