1 serving (100 grams) contains 206 calories, 24.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 10.2 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 171.4 mg | 57% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 838.1 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lomo de cerdo sin hueso
La pulpa de cerdo deshuesada es un corte magro de carne procedente de la parte trasera del cerdo, conocido por su textura tierna y versatilidad en la cocina. Originaria de muchas cocinas, es un ingrediente destacado en platos americanos, europeos y asiáticos, a menudo asada, a la parrilla o cortada en chuletas para diversas recetas. Nutricionalmente, la pulpa de cerdo es rica en proteínas, que apoyan la salud muscular, y proporciona vitaminas y minerales esenciales como tiamina, niacina y selenio. Su menor contenido de grasa en comparación con otros cortes la convierte en una opción más saludable para aquellos que buscan una dieta equilibrada. Sin embargo, los métodos de preparación como freír o sazonar en exceso pueden añadir calorías, sodio y grasas saturadas, disminuyendo potencialmente sus beneficios nutricionales. Optar por hornear, asar a la parrilla o a la brasa con hierbas y especias simples ayuda a maximizar su potencial saludable al tiempo que ofrece un sabor robusto. Ideal para comidas copiosas, la pulpa de cerdo deshuesada es una opción satisfactoria y nutritiva cuando se consume de manera consciente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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