1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pierna de cordero deshuesada
El solomillo de cordero deshuesado es un corte tierno proveniente del cuarto trasero del cordero, que ofrece un sabor rico y una textura aterciopelada. Popular en las cocinas mediterránea, de Medio Oriente y europea, suele disfrutarse asado, a la parrilla o salteado en sartén. Desde el punto de vista nutricional, el solomillo de cordero es una excelente fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación muscular y la salud en general. Está repleto de vitaminas como la B12, niacina, y minerales vitales como el zinc y hierro que respaldan la función inmune y la producción de energía. Aunque el cordero tiene un mayor contenido de grasa saturada en comparación con carnes más magras, su consumo moderado puede ajustarse a una dieta equilibrada. Optar por métodos como la parrilla o el horneado puede reducir el exceso de grasa mientras se conserva su sabor robusto. El solomillo deshuesado es versátil, convirtiéndolo en un centro elegante y nutritivo para una variedad de recetas. Ajusta las porciones y acompañamientos para cumplir con los objetivos dietéticos y preferencias individuales.
